Graines de Tournesol écalées

Des graines de tournesol écalées aussi bonnes au goût que pour la santé. Fraîches, savoureuses et croquantes, elles peuvent se consommer nature ou légèrement salées. Grillées, elles voient leur saveur s’intensifier et conservent leurs propriétés santé. Au petit déjeuner, vous pouvez les ajouter à vos céréales, mueslis, fromage blanc ou yaourt. Elles s’emploient souvent dans les desserts. Garnissez-en vos tartes, muffins, cookies, galettes, biscuits…etc ou ajoutez la poudre des graines directement dans vos préparations pour une texture plus riche et un goût unique. Moulues, elles servent d’épaississant pour les soupes, veloutés et sauces. En plus d’être une délicieuse grignotine, ces merveilleuses graines regorgent de toutes sortes de minéraux, vitamines, antioxydants, acides gras insaturés et acides aminés essentiels qu’on trouve rarement dans d’autres aliments. Une fois que vous aurez découvert certaines de leurs vertus, vous voudrez absolument inclure ces petites bouchées de santé dans votre alimentation !