Bomali

Le Bomali est un agrume naturel originaire d’Asie du Sud et du Sud-est. Frais, il possède un goût acide et amer. Séché, il devient plus savoureux et moins agressif avec un goût se rapprochant de celui du pamplemousse. À grignoter au goûter, à l’apéro ou pour combler une envie de gourmandise tout en profitant de ses vertus. Vous pouvez également l’intégrer dans une multitude de vos recettes. Il relève les plats et leur apporte une note de fraîcheur et d’exotisme. Réputé d’être un allié pendant les régimes pour ses vertus amincissantes, vous pouvez l’utiliser en infusion avec d’autres fruits et légumes. Alors, laissez-vous tenter !