Description
Graines de citrouilles écalées, finement salées et délicatement rôties à sec. Ces graines vertes, plates et croquantes sont très populaires, pas seulement pour leur texture si croustillante et leur goût doux, mais aussi pour leurs propriétés nutritives exceptionnelles. Elles se mangent telles quelles et s’intègrent à plusieurs types de plats. Croustillantes et savoureuses, elles seront idéales pour une collation, comme garniture ou pour décorer et égayer vos plats. Elles peuvent accompagner vos plateaux de fromages, elles se marient à merveille avec le fromage de chèvre, de brebis et les fromages frais. En boulangerie, vous pouvez les intégrer dans vos pâtes à pain. Pensez également à les parsemer sur vos quiches, tartes, soupes, toasts apéritifs…etc. Ces graines viennent rajouter un maximum de croustillant, du goût, de la douceur et de la convivialité à votre apéro!
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