Des graines brunes minuscules avec un goût peu prononcé tout en restant agréable. Ajoutées à des liquides, elles changent de texture et deviennent gélatineuses et douces. Ces petites graines pleines de bienfaits sont un véritable super aliment à la richesse nutritionnelle impressionnante. Prisées dans de nombreux régimes, les graines de chia sont peu calorique et un véritable coupe-faim. Elles s’utilisent facilement dans l’alimentation quotidienne. En pudding, avec vos mueslis, smoothies ou dans du pain, saupoudrées sur vos salades ou vos yaourts ou dans vos desserts (crèmes, cookies, muffins…), elles apportent avec elles de quoi varier et enrichir vos recettes.
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