Canneberges en poudre

La poudre de canneberge est un produit dérivé de la canneberge, également connue sous le nom de cranberry en anglais. Les canneberges sont des baies rouges acidulées cultivées principalement en Amérique du Nord. La poudre de canneberge est obtenue en séchant puis en broyant ces baies.

Cette poudre est souvent utilisée comme complément alimentaire en raison de sa teneur élevée en antioxydants, en particulier les proanthocyanidines (PAC), qui sont associées à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la prévention des infections urinaires et la promotion de la santé cardiovasculaire.

La poudre de canneberge peut être ajoutée à divers aliments et boissons, tels que les smoothies, les yaourts, les céréales ou même utilisée comme ingrédient dans la pâtisserie. Elle est appréciée pour son goût acidulé et ses propriétés bénéfiques pour la santé, en faisant un choix populaire parmi ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation de manière naturelle.